గుమ్మడి కాయలో బీటా కెరోటిన్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. విటమిన్ A అనేది మన కంటి ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యం.
గుమ్మడి కాయలోని కెరోటినాయిడ్లు, విటమిన్ C మరియు ఫైబర్, క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.
బూడిద గుమ్మడి కాయలో పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.
బూడిద గుమ్మడి కాయలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
బూడిద గుమ్మడి కాయలో విటమిన్ C పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.
బరువు తగ్గాలని ఆశపడే వారికి కూడా బూడిద గుమ్మడికాయ మెరుగ్గా పని చేస్తుంది. ఎందుకంటే దీంట్లో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది.
అయితే చలువ గుణం కలిగి ఉన్నందున జలుబు తో బాధపడుతున్నవారు, ఆస్తమా పేషంట్లు, గర్భిణి స్త్రీలు వై ద్యుల సలహా మేరకే స్వీకరించాలి. అలాగే ఏ వయసువారైనా సరే ముందు కొంచెం కొంచెం తాగడం అలవాటు చేసుకోవాలి.